Wist jij dat een Brandnetel barstensvol zit met ijzer, magnesium, vitamine A en C, kalium, mangaan en calcium? Veeeel meer dan bijvoorbeeld een courgette of iets anders gezond groens? En er is een heel handig trucje is om brandnetel zo te eten! Monique Wijn van De Godin heeft ons dit pas geleerd.
Het voorjaar is een perfect moment om te wildplukken. Wil jij ook eetbare planten leren herkennen en bereiden? Op 28 Mei geeft ze bij ons de diepgaande workshop Eetbare Wilde Planten. Al wandelend door ons bos deelt Monique haar kennis over het herkennen van planten die je kunt eten, wat hun voedingswaarde is, hoe je ze toe kunt passen en nog veel meer. Van wat we gevonden hebben maken we gezamenlijk een eetbare plantenlunch klaar en een heerlijke smoothie!
Koop je ticket hier. Voor de kleinere portemonnee zijn er drie sociale kaarten beschikbaar van €45,-.

Write a comment:

Your email address will not be published.

Nieuwsbrief