Host (full time)

Reageren alleen via onderstaand formulier.

Host | schaal 3,4,5* | 24-40 uur per week

*Inschaling op basis van (relevante) ervaring en opleiding volgens Horeca\Recreatie CAO 2023-2024.

Functieomschrijving

We bieden onze gasten graag een thuis weg van huis. Omdat het bij ons altijd net wat anders gaat zeggen we, met een knipoog, dat we een ‘quirky farm stay’ aanbieden. Waarbij quirky ‘eigenzinnig’ betekent. We hebben jou nodig om die sfeer / dat gevoel over te brengen aan onze gasten. We werken met twee Host diensten: de ochtend en de avonddienst. De ochtenddienst begint om 6 uur met het klaarmaken van het ontbijt, daarna het uitchecken (tot 12 uur) en dan wat standaard huishoudelijke taken. Elke ruimte en accommodatie moet netjes zijn voor de volgende dienst. Om 14:30 uur uur begint de tweede shift van de dag die zorgen dat gasten worden ingechecked, dat het eten wordt geserveerd en de avond wordt gemanaged.

We zijn een kleinschalige camping en hebben, gedurende het seizoen 15 maart – 31 oktober, vanaf 10 to 50 gasten per dag. Er is een kern team met hosts en een kok die hier al jaren verbonden zijn. Daarnaast werken we met vrijwilligers (WWOOF en Workaway) die hier een paar weken tot enkele maanden verblijven. Daarnaast hebben we een flexpool met mensen die hier af en toe bijspringen tijdens druktes. De voertaal is voornamelijk Engels. Ons team bestaat meestal uit een mix van professionele en vrijwillige medewerkers, tijdelijke, interne, lokale en internationale mensen.

Voor het uitbreiding van het kernteam zijn we nog op zoek naar host die hier het hele seizoen werken. Je werkt 24 – 40 uur per week afhankelijk van de drukte. Naast het in- en uitchecken ben je ook verantwoordelijk voor het schoonmaken van de accommodaties en de faciliteiten. Je stuurt andere mensen van de flexpool en het vrijwilligersteam aan. Verder verzorg je de klantenservice, helpt bij social media en ondersteund het recruitment proces.

Jij bent het gezicht (ogen en de oren) van onze herberg en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt en de camping gezellig aanvoelt. Met jouw logische en efficiënte manier van denken loop je niet onnodig over het terrein (gastruimtes). Daarnaast heb je oog voor detail, ben je perfectionistisch met een flinke dosis pragmatisme. Je pakt graag problemen aan, hebt ‘lopende benen’ en bent fysiek fit. Het is een pluspunt als je thuis bent met een biologische levensstijl en een beetje weet over tuinieren en voedselbossen. Je houdt van schoonmaken en staat te popelen om zelfgemaakte producten te maken (en te eten!) Je bent een belangrijke relatie in ons netwerk, daarom verbinden we ons graag voor de lange(-re) termijn.

De ochtend dienst werkt van 6:00 uur tot 14:30 uur en de avond van 13:30 uur tot 22:00 uur. Beide zijn een afwisseling van klantcontact, catering en huishoudelijke taken. Je werkt 3-5 dagen in de week in overleg in te vullen. We hebben een flexibel rooster dus je kan zelf aangeven hoelang en hoeveel je wilt werken. Hiervoor hebben we een eigen App voor op je telefoon waarmee je je eigen planning kunt maken en doorgeven. In de planning kijken we 2 maanden vooruit dus je kan je eigen agenda goed beheren. Wil je vrij of voel je je niet geschikt om te werken: via onze app kunnen de hosts van het kernteam diensten aan elkaar aanbieden en/of onderling ruilen.

Kernwoorden
Horeca instelling, Houden van het buitenleven, Groene vingers, Perfectionistisch doch pragmatisch, Stress bestendig, Dynamische omgeving, Gezelligheid, Aanpakker, Zelfstandig

Vereisten

• Verbinding voor langere tijd
• Beschikbaar ook in het weekend en de vakanties tijdens 15 maart – 31 oktober
• Fysiek fit met ‘loopbenen’.
• 24-40 uur per week

Dit bieden wij

• Een passend salaris volgens CAO recreatie 2024 schaal 3 to 5 (inschaling op basis van ervaring)
• Een leuke seizoensbaan met gezellige collega’s.
• Uren in overleg
• Heerlijke maaltijden uit eigen tuin en bos.
• Buitenwerk en een prachtige plek

Over de werkgever

De Helleborus (zie: https://dehelleborus.nl) is een kleurrijke mini-camping onder de rook van Groningen. We hebben diverse accommodaties waaronder bell- en safaritenten, caravans en een yurt. We zijn open van 15 maart – 31 oktober. Er komen hier dagelijks tussen 10 en de 55 gasten. Daarnaast serveren we maaltijden uit eigen tuin en bos. We werken vanuit de permacultuur principes en hebben hier ook composttoiletten.

We doen alles zelf en/of in eigen beheer. Dus terwijl we de camping acco’s en area’s openen, bouwen we tegelijkertijd ook de faciliteiten van het terrein (douches, keukens, chalets, hottub etc.) en daarnaast maken we een grote moestuin, een kippenhok bouwen, het voedselbos creëren enz.

We zijn nog volop in ontwikkeling, dus het is belangrijk dat je je prettig voelt in een dynamische werkomgeving met hier en daar wat stress. We werken hard en snel en dingen kunnen snel veranderen. We zijn perfectionisten en we houden meer van actie dan erover praten. We genieten van gezelligheid en het Bourgondische leven, maar houden ons aan een dagelijkse werkroutine/schema.